高松の瓦町にある【ステーキハウスやま】は熟成された最高級の和牛ステーキと選りすぐりのワインでおもてなし！
“細やかな肉質””理想的な霜降り”はそのままに、“とろけるような甘さ”や“まろやかな舌触り”を生み、特有の風味をも醸し出します。
「素牛のこだわり」「育て方のこだわり」に「当店の調理へのこだわり」を加味して調理。至高の味わいを心ゆくまでご賞味ください。
また、セラーには各国ワインを多彩にご用意。ワインにとことんこだわるシェフのおすすめとだけあって、その中でも是非お試しいただきたいのは、「シェフおすすめのハウスワイン」です。お肉との絶妙なハーモニーをお楽しみください。